一般對化學產物而言，它都會有兩種性質，一種是物理性質，一種則是化學性質。那么，植物油酸的常見性質表現是什么呢？讓我們一起來看看：

植物油酸的物理和化學性質：

常溫下為淺黃色透明油狀液體，熔點13．4℃，比重0．8905，不溶于水，可溶于乙醇、汽油等有機溶劑，氫化時轉變為硬脂酸，具有有機羧酸的一般化學性質及不飽和雙鍵的化學性能。

植物油酸的用途廣泛：

植物油酸廣泛用于塑料增塑劑、工程塑料、合成纖維、尼龍8及9、合成洗滌劑、洗滌皂、油漆、油墨、蠟紙、復寫紙、圓珠筆油等的原料；

紡織油劑添加劑，木材防腐添加劑，原油回收添加劑，破乳劑等。

生產合成農藥乳化劑，紡織印染助劑，各類油酸皂以及金屬切削液的基礎原料。也可作礦物浮選劑，脫膜劑等。